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La Asociación Aragonesa Pro Salud Mental (ASAPME Aragón), en colaboración con la Fundación Ibercaja, invita formalmente a profesionales, educadores, jóvenes y familias a participar e inscribirse en la mesa redonda “Alimentación, ultra procesados y salud mental. El triángulo sueño, energía y ánimo”.
Este encuentro, que tendrá lugar el próximo 15 de septiembre a las 19:00 horas en el Salón Rioja de la Fundación Ibercaja (Patio de la Infanta), es la última sesión del V Ciclo de Salud Mental Infantojuvenil. Una iniciativa plenamente consolidada que, en sus ediciones anteriores, ya ha superado las 9.000 visualizaciones y asistentes en directo.
El objetivo fundamental de la jornada es dar respuesta a las preocupaciones más urgentes de las familias y la comunidad educativa. En esta ocasión, se pondrá el foco sobre cómo lo que ponemos en el plato impacta de forma directa e inmediata en cómo pensamos, cómo sentimos y cómo dormimos.
Lejos de ser un asunto meramente estético, la mesa redonda abordará datos científicos sólidos y recientes que vinculan las dietas ricas en ultra procesados con un aumento del 44% en el riesgo de depresión y un 48% en el de ansiedad. Asimismo, se debatirán estudios realizados en adolescentes españoles que revelan que un consumo medio de 7,7 productos ultra procesados al día se asocia directamente con problemas psicosociales y malestar emocional.
Para desgranar el desafío neurobiológico y psicológico que supone la alimentación industrializada en el ámbito juvenil, el debate contará con un panel de ponentes de primer nivel:
Durante la sesión, se analizarán focos de conflicto actuales como el preocupante consumo de bebidas energéticas y cafeína en menores, las señales tempranas de fatiga e irritabilidad en las aulas, y se ofrecerán pautas y soluciones prácticas para implementar tanto en el entorno familiar como en el escolar. Además, el público asistente podrá participar de manera activa a través de una encuesta en directo mediante la plataforma Mentimeter.
La asistencia al evento es gratuita, pero requiere inscripción previa debido a las limitaciones de aforo del espacio. Los interesados en asistir pueden formalizar su reserva a través del siguiente enlace oficial:
Enlace de inscripción: https://bit.ly/3Tst5IW
Aquellas personas que no puedan acudir presencialmente podrán seguir los contenidos de la jornada posteriormente, ya que el encuentro quedará alojado de forma abierta en el canal de YouTube de ASAPME Aragón.
