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La campaña solidaria “Juntamos el hambre con las ganas de vivir” ha nacido con el objetivo de recaudar fondos y visibilizar una realidad que afecta a miles de personas con cáncer: los problemas relacionados con la alimentación durante los tratamientos oncológicos.
La iniciativa busca recaudar fondos a través de un crowdfunding solidario para contribuir a que las personas con cáncer puedan contar con más recursos y apoyo en algo tan cotidiano, y a la vez tan importante, como la alimentación. Los tratamientos pueden afectar mucho a la forma de comer, a los sabores, las texturas y al placer de sentarse a la mesa, y la campaña pretende ayudar a visibilizar esta realidad.
Bajo el lema #HambreDeVivir, el proyecto une cocina, solidaridad y concienciación social con el fin de apoyar a la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) y al Hospital Clínic de Barcelona. Toda la recaudación obtenida irá destinada íntegramente a ambas entidades.
La campaña pone el foco en cómo la enfermedad y los tratamientos modifican la relación de muchas personas con la comida. En España, millones de pacientes ven alteradas sus rutinas alimentarias, teniendo que adaptar dietas, reducir texturas o enfrentarse a la pérdida de apetito.
“Lo que antes era placer, rutina y disfrute, muchas veces se convierte en esfuerzo, frustración o renuncia”, explica el dossier de la iniciativa. El objetivo es visibilizar cómo la alimentación influye directamente en la calidad de vida de quienes atraviesan un proceso oncológico.
La acción está impulsada por Andrés Torres, del restaurante Casa Nova, junto a Iris y Bruno, chefs del restaurante Ansils, quienes han unido esfuerzos para desarrollar una propuesta solidaria centrada en la gastronomía como herramienta de acompañamiento y apoyo emocional.
La campaña se articula a través de un crowdfunding solidario disponible en la plataforma Goteo, con un objetivo de recaudación de 10.000 euros.
Las personas interesadas en colaborar podrán hacerlo mediante distintas aportaciones solidarias que incluyen diversos obsequios y experiencias gastronómicas. Entre ellas destacan imanes solidarios, bols exclusivos de la campaña, camisetas con el lema #HambreDeVivir o una experiencia gastronómica “4 manos” creada por los chefs participantes.
Además, se ha habilitado una “Fila 0 solidaria” y se realizarán diferentes acciones de sensibilización y difusión durante toda la campaña.
Durante el tiempo que permanezca activo el crowdfunding, los impulsores de la iniciativa llevarán a cabo una actividad especial en el Hospital Clínic de Barcelona.
Los chefs participantes conocerán de primera mano las dificultades alimentarias que sufren los pacientes oncológicos y elaborarán un menú especial adaptado a sus necesidades. El objetivo es ayudarles a recuperar la ilusión por comer y dar visibilidad a esta problemática ante un público más amplio.
Asimismo, el próximo 28 de julio tendrá lugar una velada solidaria en el restaurante Casa Nova, donde Iris, Bruno y Andrés Torres cocinarán juntos en una experiencia gastronómica única vinculada a la campaña.
La iniciativa también busca la implicación de la ciudadanía y de la comunidad digital para amplificar el alcance del mensaje. La organización anima a compartir contenidos en redes sociales utilizando el hashtag #HambreDeVivir y difundiendo la campaña solidaria.
Con esta acción, la campaña pretende recordar que la alimentación no es únicamente una necesidad básica, sino también una parte importante del bienestar físico y emocional de las personas con cáncer.
