FIGAN 2025 consolida su éxito en una intensa tercera jornada repleta de innovación, reconocimientos y nuevos foros de conocimiento
El Foro Lácteo irrumpe con éxito en FIGAN 2025, consolidando la importancia de la innovación en el sector
- Se mantiene el excelente ambiente comercial y técnico en la Feria
Internacional para la Producción Animal desde su inauguración el martes. - El Foro Lácteo irrumpe con éxito en FIGAN 2025, consolidando la importancia
de la innovación en el sector.
- Jaume Alsina recibe un emotivo homenaje por su trayectoria y contribución a
la modernización agropecuaria. - La entrega de los Premios Excelencia y de Innovación en el Puente Zaha Hadid
reafirma el compromiso de FIGAN con el desarrollo del sector
Zaragoza.
La tercera jornada de FIGAN 2025 ha mantenido el
excelente ambiente comercial y técnico en Feria de Zaragoza, consolidando el éxito que
ha caracterizado a la Feria Internacional para la Producción Animal desde su
inauguración el martes. La actividad en los seis pabellones del recinto ferial ha sido
intensa, con una gran afluencia de visitantes y un notable interés en las jornadas técnicas
y eventos programados.
Foro Lácteo: un nuevo espacio para el desarrollo del sector
Una de las grandes novedades de esta edición ha sido la celebración del Foro Lácteo,
impulsado por Vaca Pinta / Transmedia Comunicación, que ha reunido a productores,
distribuidores y expertos del sector lácteo en una jornada clave.
Las sesiones han abordado cuestiones estratégicas como la gestión de datos en el
ordeño, los avances en genética, la optimización de la alimentación del ganado y la
eficiencia productiva con un enfoque medioambiental. La jornada fue inaugurada por
María José Gómez, conselleira del Medio Rural de la Xunta de Galicia, acompañada por
Rogelio Cuairán, director general de Feria de Zaragoza, y José Manuel Gegúndez,
director ejecutivo de Vaca Pinta, quienes destacaron la relevancia del sector lácteo en
la economía y la necesidad de seguir apostando por la innovación y la sostenibilidad.
Uno de los temas centrales del foro fue la valorización de la leche y la adaptación a las
nuevas demandas del consumidor. Expertos de reconocidas empresas y entidades
analizaron la influencia de la calidad de la materia prima en la competitividad del
sector, así como las tendencias de consumo y estrategias para mejorar la percepción y
el valor del producto en el mercado. Como cierre de la jornada, los asistentes
disfrutaron de una cata de quesos elaborados con leche de alta calidad, poniendo en
valor la excelencia del sector lácteo español.
La gran acogida de este foro confirma la importancia de seguir apostando por espacios
de diálogo y colaboración dentro de FIGAN.
Mercolleida
Otro hito significativo de la jornada ha sido la participación de Mercolleida, lonja de
referencia a nivel nacional, que ha llevado a cabo la cotización del cerdo cebado, lechón
y cerda para matadero, recogiendo así el testigo de la Lonja de Binéfar, que el miércoles
realizó la cotización del vacuno.
Este viernes será el turno de la Lonja del Ebro, con la cotización del pollo, y de la Lonja
Aragonesa del Ovino, reafirmando el papel de FIGAN como punto de encuentro clave
para el sector ganadero.
Homenaje a Jaume Alsina: un reconocimiento a una trayectoria ejemplar
En el marco de FIGAN 2025, Feria de Zaragoza ha rendido un emotivo homenaje a
Jaume Alsina, una de las figuras más influyentes del sector agropecuario español. Con
90 años de vida y 60 de trayectoria profesional, Alsina ha sido un referente en la
modernización y desarrollo del sector, destacando por su visión de futuro, liderazgo y
capacidad para transformar el modelo productivo.
Su labor al frente de BonÀrea ha marcado un antes y un después en la integración y
eficiencia de la producción ganadera y alimentaria. Desde FIGAN, se ha querido
reconocer su legado y agradecer su contribución a la innovación y sostenibilidad de la
agroindustria.
Jornadas técnicas: un espacio de conocimiento y debate
Este jueves ha estado marcado por un completo programa de jornadas técnicas, en las
que expertos de distintas áreas han debatido sobre los principales retos y avances en la
producción animal.
El Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos Agrícolas de Aragón ha abordado temas clave
para la mejora del sector, mientras que ASESCU ha analizado los desafíos actuales de la
cunicultura. También ha destacado la participación del Grupo Vall Companys, que ha
presentado herramientas digitales para mejorar la eficiencia ganadera.
Asimismo, entidades como la Asociación Profesional para la Avicultura Alternativa,
CETM Animales Vivos, FET-Huesca y RFEAGAS han contribuido al debate con sus
ponencias y análisis de tendencias.
Además, esta mañana ha tenido lugar un foro de debate, en el que el Clúster Aragonés
de los Medios de Producción Agrícola y Ganaderos (CAMPAG) ha analizado el impacto
de Trump en el comercio ganadero internacional, un tema de plena actualidad ante las
políticas arancelarias impulsadas desde su llegada a la Casa Blanca.
Reconocimiento a la innovación en el Puente Zaha Hadid
Otro de los momentos más destacados del certamen tuvo lugar anoche en el Puente
Zaha Hadid, donde Feria de Zaragoza hizo entrega de los Premios Excelencia y del
Concurso de Mejoras e Innovaciones Tecnológicas. Un evento que reafirma el
compromiso de la institución con la innovación y el desarrollo de los sectores
estratégicos vinculados a sus salones a lo largo del año.
En esta edición, se concedieron dos premios Excelencia ex aequo en la categoría
porcino, un premio Excelencia en la categoría avícola, cuatro innovaciones y once
mejoras tecnológicas. Entre los galardonados, se encuentran destacadas empresas
aragonesas, como Grupo Costa, Pork Calanda (también del Grupo Costa), Kuhn Ibérica
y Osmoeuropa, demostrando el liderazgo de la región en innovación agroalimentaria.
FIGAN 2025 sigue consolidándose como el epicentro de la innovación, la tecnología y
el conocimiento para el sector ganadero, reafirmando su papel como cita
imprescindible para profesionales y empresas de todo el mundo.