Noticias de nuestros socios

Campus Fundación Ibercaja presenta su oferta formativa para impulsar el talento y el liderazgo empresarial y directivo


Campus Fundación Ibercaja, centro especializado y de referencia en la formación y desarrollo de los directivos y las empresas, presenta su oferta formativa para el curso 2026-2027, diseñada para responder a los nuevos retos de profesionales, directivos y organizaciones y favorecer su actualización en las áreas con mayor impacto en el presente y el futuro de las empresas. La programación aborda ámbitos clave como la inteligencia artificial, el liderazgo, la gestión del talento y las personas, la dirección empresarial, las ventas y la transformación de las organizaciones. Entre sus propuestas se incluyen programas de dirección y gestión, cursos sobre productividad, programación y creación de asistentes y agentes de inteligencia artificial, así como formación orientada al desarrollo de habilidades directivas, la comunicación, la inteligencia emocional, el bienestar laboral y la construcción de equipos de alto rendimiento. La oferta combina conocimientos prácticos, nuevas herramientas y una visión estratégica para ayudar a los profesionales a anticiparse a los cambios, mejorar la toma de decisiones y afrontar con mayores capacidades un entorno empresarial en constante evolución. Con esta programación, Campus Fundación Ibercaja refuerza su compromiso con la formación continua, el desarrollo del talento y la mejora de la competitividad del tejido empresarial. Consulta la oferta formativa completa y el calendario de actividades: https://www.fundacionibercaja.es/centros/campus-fundacion-ibercaja/

Jóvenes diseñadores, artesanos locales y talleres creativos: el Mercado de Los Porches vuelve este domingo


Tras el parón estival, el ya consolidado Mercado de Los Porches regresa este domingo, 20 de septiembre, a los pasillos del centro comercial Los Porches del Audiorama, ubicado en RomaredaLa jornada contará con talleres gratuitos, un espacio de juego infantil, un intercambio de plantas y la colaboración con la protectora Animañicas Rescate El Mercado de Los Porches, organizado por la asociación Hoja de Ruta 80 en colaboración con Los Porches del Audiorama, regresa el próximo domingo, 20 de septiembre, a los pasillos del centro comercial. Será en horario de 10:30 a 14:30 horas y contará con diversas actividades. El evento, de entrada libre, reunirá, una vez más, a unos 25 expositores; una cuidada selección de puestos de artesanía, pequeño comercio, arte, diseño y gourmet, con el objetivo de brindar al público una experiencia variada y de calidad en un ambiente cercano y familiar. De 11 a 14 horas, los visitantes podrán disfrutar de talleres creativos a cargo de Petit Zaragoza. La jornada, con actividades para todos los públicos, también tendrá un espacio de juego infantil y se celebrará, además, un intercambio de esquejes y plantas. En esta ocasión, el Mercado de Los Porches colabora con la asociación zaragozana Animañicas Rescate, que promueve el cuidado y la acogida de animales domésticos desatendidos. “Estamos muy contentos de acoger una nueva edición del Mercado de Los Porches en el centro comercial”, asegura Javier Cuevas, gerente de Los Porches del Audiorama. “Esta cita mensual reúne a artesanos, pequeños comercios y creativos locales, y se ha convertido en un punto de encuentro para que los vecinos del distrito disfruten de un plan familiar y sostenible”, explica.

Puerto Venecia se prepara para recibir Water Lantern Festival por primera vez en España


El lago del shopping resort acogerá los días 25 y 26 de septiembre la llegada a Zaragoza del festival internacional de linternas flotantes, con acceso libre y gratuitoEste viernes 18 y sábado 19, el centro contará con un stand para conocer cómo se desarrollará el evento antes de su celebraciónMúsica, propuestas gastronómicas y el lanzamiento de cientos de linternas con deseos y mensajes protagonizarán las dos jornadas, abiertas a públicos de todas las edades La cuenta atrás para la llegada de Water Lantern Festival a Zaragoza ya ha comenzado. Los próximos 25 y 26 de septiembre, el lago de Puerto Venecia se transformará al caer la tarde con cientos de linternas flotantes que llenarán el agua de luz, deseos y mensajes personales en la primera edición de este encuentro internacional en la ciudad. Una cita muy especial que llega por primera vez a España. Como anticipo, este viernes 18 y sábado 19 de septiembre se instalará en el centro un stand informativo en el que los visitantes podrán conocer cómo se desarrollará esta primera edición del encuentro internacional en la capital aragonesa. Y es que, durante dos jornadas, el espacio exterior del shopping resort acogerá una propuesta inspirada en la tradición de los festivales asiáticos de linternas y concebida como una experiencia para compartir. Cada participante podrá escribir o dibujar sobre su propia linterna antes de depositarla en el lago, haciendo que los mensajes individuales formen parte de una instalación colectiva sobre el agua. El lanzamiento de las linternas será el momento central de una programación que incluirá también música y propuestas gastronómicas, creando un ambiente pensado para disfrutar en familia, con amigos o en pareja. La cita está abierta a públicos de todas las edades y propone convertir uno de los espacios más reconocibles de Puerto Venecia en el escenario de una experiencia que combina ocio, creatividad y participación. Precisamente, esta cita llega a Zaragoza dentro de su recorrido europeo de la mano de Water Lantern Festival y Fever. El acceso al festival será libre y gratuito durante las dos jornadas, sin necesidad de adquirir entrada. Quienes quieran participar en el lanzamiento de linternas podrán comprar su farolillo a través de los canales oficiales del evento. Además, la cita prestará además especial atención al cuidado del entorno. Las linternas están fabricadas con materiales respetuosos con el medio ambiente y, una vez finalizado el evento, se desarrollará un proceso de recogida y limpieza para retirar los elementos utilizados y garantizar que el espacio quede en las mismas condiciones.

La campaña de compras de otoño regresa con un sorteo de 1.000 euros para apoyar al comercio local de la provincia de Teruel


Una iniciativa de CEPYME Teruel ligada a la Tarjeta Amiga de Caja Rural de Teruel
CEPYME Teruel, en colaboración con Caja Rural de Teruel, las asociaciones territoriales de la provincia y el apoyo del Gobierno de Aragón, presentan la XVII edición de la campaña de dinamización comercial vinculada a la Tarjeta Amiga “ESTE OTOÑO TUS COMPRAS TIENEN PREMIO”, que se desarrollará entre el 21 de septiembre y el 20 de noviembre de 2026 en la provincia de Teruel. Esta iniciativa tiene como objetivo dinamizar las compras en el comercio local durante el otoño, una época en la que el cambio de estación genera nuevas necesidades de consumo, y poner en valor la fidelidad y el compromiso de los clientes con los establecimientos del territorio. Este año la campaña cuenta con 882 comercios adheridos en cerca de 80 municipios, lo que pone de manifiesto su carácter provincial y el compromiso tanto con las zonas urbanas como con el medio rural, con la finalidad de fortalecer el comercio local en todo el territorio. Todos los clientes que realicen compras superiores a 20 euros en los comercios adheridos, pagando con la Tarjeta Amiga de Caja Rural de Teruel, podrán participar en el sorteo de un cheque regalo de 1.000 euros. El premio deberá gastarse en los establecimientos asociados de la provincia antes del 31 de diciembre de 2026, asegurando que la inversión revierta íntegramente en el territorio. La participación en el sorteo es sencilla: tras realizar la compra, los clientes deberán enviar el ticket de compra y sus datos de contacto al número de WhatsApp 681327504. Pueden participar tantas veces como compras realicen en los establecimientos asociados, siempre que cumplan las condiciones de la campaña. De esta forma, cada ticket supone una nueva oportunidad de conseguir el premio de 1.000 euros y, cuantas más veces se participe, más posibilidades habrá de resultar ganador. La campaña se encuentra ligada a la Tarjeta Amiga, una tarjeta VISA gratuita, comercializada por Caja Rural de Teruel, sin costes de emisión, mantenimiento, ni renovación y sin necesidad de cambiar de banco, que se ha convertido en una herramienta fundamental para apoyar el consumo en el comercio local y permitir a los usuarios disfrutar de ventajas exclusivas y participar en campañas de dinamización comercial como la actual. CEPYME Teruel viene realizando este tipo de campañas comerciales desde 2009, repartiendo miles de euros en premios y consiguiendo la implicación de centenares de establecimientos y clientes. La continuidad de estas acciones resulta fundamental para apoyar la actividad económica local y mantener la cercanía con los consumidores. En palabras del presidente de CEPYME Teruel, Daniel Giner: “Este tipo de iniciativas nos permiten poner en valor la importancia del comercio local y reforzar la confianza de los clientes en nuestros establecimientos. Con acciones conjuntas como esta, contribuimos a dinamizar las compras y a seguir fortaleciendo un comercio que es fundamental para la actividad económica y la vida de nuestros municipios”. El director del Área de Negocio de Caja Rural de Teruel, Juan Mangas, ha puesto en valor este tipo de iniciativas que fomentan el consumo en el comercio local y la apuesta de la cooperativa de crédito en la dinamización de la economía del territorio. Mangas ha añadido: “La Tarjeta Amiga se ha consolidado como una herramienta muy eficaz para el fomento del consumo. Estamos hablando de más de 47.000 tarjetas con un crecimiento anual de más de 4.000 y con un consumo mensual que supera los 8 millones de euros, y un gasto medio por tarjeta de más de 200 euros”. Vídeo promocional del comercio local CEPYME Teruel, con la colaboración del Gobierno de Aragón, ha lanzado un nuevo vídeo promocional dedicado al comercio local de la provincia, una pieza audiovisual que quiere poner en valor el papel que desempeñan los pequeños establecimientos y las personas que están detrás de ellos, además de fomentar el consumo en el territorio. El vídeo realiza un recorrido que comienza mostrando algunos de los paisajes y espacios más reconocibles de la provincia para adentrarse después en sus calles y en el interior de diferentes establecimientos. El protagonismo pasa así progresivamente del territorio a las personas: comerciantes que cada mañana abren sus negocios, profesionales que atienden y asesoran a sus clientes, y establecimientos en los que siguen teniendo un valor diferencial la cercanía y el trato personalizado.

ZEBRA ORGANIZA UNA MASTERCLASS PARA MOSTRAR CÓMO LA IA PUEDE AUTOMATIZAR LA PRODUCCIÓN Y OPTIMIZAR LOS RECURSOS

Zebra celebrará el próximo 25 de septiembre a las 10:30 horas la masterclass online y gratuita “Automatiza tu producción y tus recursos”, una sesión práctica en la que la compañía mostrará cómo integrar la inteligencia artificial en la coordinación de la producción y los recursos para ayudar a liberar los cuellos de botella que actualmente frenan a muchas plantas y equipos. La masterclass está especialmente dirigida a perfiles como Plant Manager, Operations Director o COO, Country Manager, CIO o Innovation Manager, así como a responsables de Transformación Digital y Mejora Continua, profesionales que desempeñan un papel clave en la optimización de procesos y en la incorporación de nuevas tecnologías en las organizaciones. Durante la sesión, Zebra mostrará cómo la inteligencia artificial puede aplicarse a la coordinación de la producción y los recursos para abordar algunos de los retos que afectan actualmente a plantas y equipos. El enfoque será eminentemente práctico y estará orientado a demostrar cómo pueden abordarse estos desafíos sin necesidad de acometer proyectos largos ni incorporar nuevos sistemas. La propuesta permitirá a los asistentes conocer de forma directa cómo la IA puede integrarse en los procesos actuales para facilitar la coordinación, optimizar los recursos y contribuir a una gestión más eficiente de las operaciones. Una demostración práctica sobre un producto real La masterclass estará conducida por Ulises, Cofundador y Director de Innovación e Impacto en Zebra, quien será el encargado de presentar las posibilidades de aplicación de la inteligencia artificial en el ámbito de la producción y la gestión de recursos. Además, la sesión contará con la participación de Dani, Tech Lead de Zebra, como invitado técnico. Durante su intervención realizará una demostración en directo para mostrar cómo se aplica esta tecnología sobre un producto real, trasladando los conceptos planteados durante la sesión a un caso práctico. De este modo, la masterclass combinará una visión estratégica sobre el potencial de la inteligencia artificial con una aproximación práctica y técnica, permitiendo a los asistentes conocer de primera mano cómo puede aplicarse esta tecnología a situaciones reales de producción y gestión de recursos. Una sesión gratuita con plazas limitadas La masterclass “Automatiza tu producción y tus recursos” se desarrollará online y de forma gratuita, aunque contará con plazas limitadas. La iniciativa está especialmente pensada para profesionales que estén impulsando procesos de transformación, optimización operativa o incorporación de inteligencia artificial en sus organizaciones. Con esta iniciativa, Zebra busca acercar las posibilidades de la inteligencia artificial a los equipos responsables de producción, operaciones, innovación y transformación, mostrando de forma práctica cómo esta tecnología puede integrarse en los procesos actuales para mejorar la coordinación y contribuir a una gestión más eficiente de los recursos.
Inscripciones: api.leadconnectorhq.com/widget/form/VI4cGCDU5IRvazuuZ7rk

Alejandro Moda presenta junto a Casademont Zaragoza el vestuario oficial para la temporada 2026-27


Alejandro Moda y Casademont Zaragoza han presentado en la Plaza de España el vestuario oficial de la temporada 2026-27, una nueva propuesta que acompañará al conjunto rojillo en sus desplazamientos y compromisos oficiales fuera de la pista. La presentación ha contado con la presencia de la plantilla y del entrenador Gonzalo García de Vitoria que posaron junto a Vanessa Til y Álvaro Buisán, de Alejandro Moda, en una jornada que sirvió para mostrar públicamente por primera vez la nueva imagen del equipo fuera de la cancha. Una imagen renovada para la temporada 2026-27 Para esta temporada, Alejandro Moda ha apostado por una propuesta contemporánea, funcional y versátil, pensada para combinar la comodidad que necesitan los jugadores durante sus desplazamientos con una imagen cuidada y representativa del club. El vestuario de los jugadores está compuesto por camisa blanca, jersey granate de punto estructurado, pantalón chino gris elástico, cinturón trenzado en tonos grises, zapatillas negras y parka técnica negra con tejido acolchado. Una combinación en la que los tonos granate y gris adquieren especial protagonismo y que busca transmitir una imagen actual, elegante y fácilmente reconocible, sin renunciar a la funcionalidad necesaria para el día a día de un equipo profesional. El cuerpo técnico contará con una propuesta de carácter más formal, formada por traje gris, camisa blanca y corbata granate, manteniendo la vinculación cromática con la identidad de Casademont Zaragoza y aportando una imagen elegante para los días de partido y los compromisos institucionales. Las firmas Yoshino Yawata y Munich vuelven a formar parte del vestuario oficial, dando continuidad a una colaboración que combina la experiencia de Alejandro Moda en moda masculina con la identidad de uno de los principales referentes deportivos de Zaragoza. Una temporada especialmente simbólica La presentación del nuevo vestuario adquiere este año un significado especial, ya que Casademont Zaragoza celebra su 25º aniversario. El nuevo conjunto acompañará al club durante una temporada marcada por la celebración de sus 25 años de historia, convirtiendo esta colaboración entre Alejandro Moda y Casademont Zaragoza en una forma de unir moda, deporte y ciudad. Para Alejandro Moda, vestir al equipo supone continuar reforzando una relación construida sobre valores compartidos como el compromiso, la identidad zaragozana, el esfuerzo y la búsqueda de la excelencia. Con esta presentación en uno de los espacios más representativos de la ciudad, ambas entidades dan el pistoletazo de salida a una nueva temporada en la que la elegancia y el estilo de Alejandro Moda volverán a acompañar a Casademont Zaragoza dentro y fuera de la pista.

El Palacio de Congresos de Zaragoza acogerá ‘Aurora’ de Diego ‘El Cigala’ el próximo 19 de diciembre


El cantaor regresa al flamenco en una gira que recalará en tan solo 10 recintos de España. El concierto combinará el duende flamenco con pinceladas de bolero, son, salsa, tango y mariachi. El Palacio de Congresos de Zaragoza acogerá el próximo sábado 19 de diciembre, a las 20:00 horas, la presentación de Aurora, el nuevo espectáculo y proyecto discográfico de Diego ‘El Cigala’. La capital aragonesa es una de las diez únicas paradas españolas de su gira mundial —junto a Burgos, Barcelona, Sevilla, Almería, Granada, Madrid, A Coruña, Logroño y Vigo—, un tour con el que el cantaor regresa a la esencia más pura del flamenco tras dos décadas de trayectoria. Con Aurora, el reconocido cantaor madrileño vuelve a sus orígenes recuperando el quejío, la improvisación y la emoción del género, sin renunciar a la riqueza estilística que ha caracterizado su trayectoria internacional. Durante los 90 minutos de espectáculo, el público podrá disfrutar de un viaje musical que abarca desde fandangos y bulerías hasta el bolero, el son, la salsa, el tango y el mariachi, ritmos con los que el artista se ha vinculado desde su emblemática colaboración con Bebo Valdés. El artista estará acompañado sobre el escenario por un elenco de guitarra, cajón, baile, palmas, piano y contrabajo, elementos que configuran su sello sonoro personal. Ganador de cinco premios Latin Grammy, Diego ‘El Cigala’ promete ofrecer en el Palacio de Congresos una cita caracterizada por la pureza y el duende flamenco. Venta de entradas e información Las entradas para la función del 19 de diciembre ya se encuentran disponibles para su compra a través de la plataforma oficial: https://yventu.janto.es/es/espectaculo/diego-el-cigala--aurora/DCAURORA

Mesa Redonda Asapme: “ALIMENTACIÓN, ULTRAPROCESADOS Y SALUD MENTAL”

La sesión se celebrará el próximo 15 de septiembre a las 19:00 horas en el Salón Rioja de la Fundación Ibercaja (Patio de la Infanta). Expertos de la psiquiatría, la nutrición, la educación y la gastronomía analizarán el impacto neurobiológico de los ultra procesados y la desregulación del triángulo sueño, energía y ánimo. El encuentro forma parte de la quinta edición del Ciclo de Salud Mental Infantojuvenil que organizan ASAPME Aragón y Fundación Ibercaja. La Asociación Aragonesa Pro Salud Mental (ASAPME Aragón), en colaboración con la Fundación Ibercaja, invita formalmente a profesionales, educadores, jóvenes y familias a participar e inscribirse en la mesa redonda “Alimentación, ultra procesados y salud mental. El triángulo sueño, energía y ánimo”. Este encuentro, que tendrá lugar el próximo 15 de septiembre a las 19:00 horas en el Salón Rioja de la Fundación Ibercaja (Patio de la Infanta), es la última sesión del V Ciclo de Salud Mental Infantojuvenil. Una iniciativa plenamente consolidada que, en sus ediciones anteriores, ya ha superado las 9.000 visualizaciones y asistentes en directo. El objetivo fundamental de la jornada es dar respuesta a las preocupaciones más urgentes de las familias y la comunidad educativa. En esta ocasión, se pondrá el foco sobre cómo lo que ponemos en el plato impacta de forma directa e inmediata en cómo pensamos, cómo sentimos y cómo dormimos. Evidencia científica sobre el cerebro y la alimentación Lejos de ser un asunto meramente estético, la mesa redonda abordará datos científicos sólidos y recientes que vinculan las dietas ricas en ultra procesados con un aumento del 44% en el riesgo de depresión y un 48% en el de ansiedad. Asimismo, se debatirán estudios realizados en adolescentes españoles que revelan que un consumo medio de 7,7 productos ultra procesados al día se asocia directamente con problemas psicosociales y malestar emocional. Un panel de expertos multidisciplinar Para desgranar el desafío neurobiológico y psicológico que supone la alimentación industrializada en el ámbito juvenil, el debate contará con un panel de ponentes de primer nivel: Ana López Trenco: médico y gerente de ASAPME Aragón, quien actuará como moderadora. Pedro Ruiz: jefe de la Sección de Psiquiatría Infantojuvenil del Hospital Clínico Universitario “Lozano Blesa”. Juan Barbacil: secretario de la Academia Aragonesa de Gastronomía. Representante del ámbito educativo. Nutricionista. Durante la sesión, se analizarán focos de conflicto actuales como el preocupante consumo de bebidas energéticas y cafeína en menores, las señales tempranas de fatiga e irritabilidad en las aulas, y se ofrecerán pautas y soluciones prácticas para implementar tanto en el entorno familiar como en el escolar. Además, el público asistente podrá participar de manera activa a través de una encuesta en directo mediante la plataforma Mentimeter. Inscripciones abiertas La asistencia al evento es gratuita, pero requiere inscripción previa debido a las limitaciones de aforo del espacio. Los interesados en asistir pueden formalizar su reserva a través del siguiente enlace oficial: Enlace de inscripción: https://bit.ly/3Tst5IW Aquellas personas que no puedan acudir presencialmente podrán seguir los contenidos de la jornada posteriormente, ya que el encuentro quedará alojado de forma abierta en el canal de YouTube de ASAPME Aragón.

ENOMAQ 2027 avanza en la preparación de su 25º edición en su tercer Comité Organizador


El Comité Organizador de ENOMAQ 2027 se reúne para avanzar en los contenidos de una edición marcada por el rebranding del certamen, la incorporación de nuevos sectores y el talento.ENOMAQ Conecta Talento llega al certamen para atraer y afianzar talento joven en el sector.ENOMAQ, el Salón Internacional de Maquinaria y Técnicas para el Cultivo, la Elaboración y el Envasado de la Industria de Bebidas y Alimentos Líquidos, ha celebrado el tercer Comité Organizador de su 25 edición, que tendrá lugar del 26 al 28 de enero de 2027 en Feria de Zaragoza. El encuentro ha servido para definir los principales contenidos y actividades de una convocatoria que llega con un rebranding integral y nuevos sectores representados. La reunión se ha celebrado en el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM Zaragoza), organización intergubernamental fundada en 1962 y compuesta por 13 Estados miembros, especializada en formación, investigación y cooperación para impulsar la sostenibilidad agrícola, la seguridad alimentaria y el desarrollo rural en el ámbito mediterráneo. Avances en la comercialización e internacionalización En el ámbito comercial, a cinco meses de su celebración la feria alcanza ya el 75% de la superficie reservada respecto al cierre de la edición 2025. Asimismo, se han renovado los acuerdos con las principales asociaciones sectoriales. La participación internacional también continúa creciendo, con empresas inscritas procedentes de 26 países: Alemania, Argentina, Australia, Austria, Bélgica, Canadá, China, Eslovenia, España, Estados Unidos, Francia, Hungría, India, Italia, Japón, Lituania, Países Bajos, Polonia, Portugal, Reino Unido, República Checa, San Marino, Singapur, Suecia, Suiza y Turquía. A estas cifras se suman las misiones internacionales, una de las acciones habituales de internacionalización impulsadas a través de Feria de Zaragoza. Conecta Talento llega a ENOMAQ El formato Conecta Talento, ya presente en otros certámenes de Feria de Zaragoza como FIMA 2026, FIGAN 2025 y SMOPYC 2026, se incorpora a ENOMAQ 2027 con el objetivo de acercar el sector a las nuevas generaciones y proyectar en él su futuro profesional. Según se ha detallado en el Comité, los estudiantes participarán en un encuentro con profesionales del sector y realizarán rutas guiadas por diferentes expositores. Con esta iniciativa, el certamen busca despertar vocaciones, ampliar las perspectivas profesionales del alumnado y reforzar el vínculo entre el talento joven y la industria. La primera edición de ENOMAQ Conecta Talento se celebrará el 28 de enero de 2027 en Feria de Zaragoza. Una gala para celebrar los 50 años de ENOMAQ Los reconocimientos tendrán un significado especial al coincidir con la celebración del 50 aniversario de ENOMAQ. Por ello, en esta edición, se ha planteado una gala conmemorativa que no solo reconocerá a los premiados del Concurso de Mejoras e Innovaciones Tecnológicas y Premios Excelencia, sino que realizará un recorrido por la historia del y consistirá en un espacio de encuentro entre expositores, asociaciones, instituciones, empresas premiadas y prensa técnica. Durante la reunión del Comité se han dado a conocer los miembros de los jurados de los diferentes concursos y premios de ENOMAQ 2027. En el Concurso de Mejoras e Innovaciones Tecnológicas, el jurado estará integrado por Ernesto Franco (UNIZAR), Luis Sanz (OEPM), Juan Cacho (UNIZAR) y María Videgain (UNIZAR). Por su parte, el Premio Enólogo y Premio Excelencia Bodega contará con Ernesto Franco (UNIZAR), Juan Cacho (UNIZAR), Fernando Bordejé Aznar (AAE), José Ignacio García (DO Campo de Borja), Javier Domeneque Sanz (Enólogo) y Luis Buitrón (FEAE). En los galardones vinculados al sector oleícola, el Premio Maestro de Almazara y Premio Excelencia Almazara estará valorado por Vicente Sanz (experto en elaiotecnia), Juan Baseda (Aceites del Bajo Aragón-Panel de Cata), Juan Peñamil (Mercacei) y Susana Romera (ESAO), mientras que el Premio Maestro Cervecero y Premio Excelencia Cervecera contará con Carlos Inaraja (AETCM) y Alberto Arillo (AETCM). El encuentro tendrá lugar el jueves 28 de enero de 2027 en el Palacio de Congresos de Zaragoza. Jornadas técnicas para dar respuesta a los retos del sector Durante el Comité también se ha avanzado en el programa de jornadas temáticas de ENOMAQ 2027, que abordará los principales retos y oportunidades de los sectores representados en el certamen: vinicultura, viticultura, olivicultura, elaiotecnia, industria cervecera, arboricultura e industria de bebidas y alimentación líquida. Las sesiones pondrán el foco en cuestiones como la sostenibilidad y el cambio climático, la digitalización, la inteligencia artificial y la innovación, la economía circular, el enoturismo y la desalcoholización. El objetivo es generar espacios de debate que permitan discurrir sobre estas problemáticas. Como en ediciones anteriores, ENOMAQ contará con el Rincón de Catas, un espacio dedicado a poner en valor la calidad de los productos agrícolas del certamen. El programa incluirá el Rincón del Enólogo de la Federación Española de Enología (FEAE), con una cata técnica de vinos desalcoholizados premiados en VinEspaña, una cata experimental dirigida a consumidores, diversas catas de los Mejores Vinos edición especial Garnachas y una cata de aceite de la Asociación Española de Maestros y Operarios de Almazara (AEMODA). A estas propuestas se sumará una cata de cerveza de la Asociación Española de Técnicos de Cerveza y Malta (AETCM), entre otras. Con todo ello, ENOMAQ 2027 se prepara para celebrar su 25ª edición con una propuesta renovada, que combina la especialización histórica del certamen con una visión más integrada del sector, gracias a su rebranding.Las inscripciones para expositores profesionales están disponibles a través de la web oficial del certamen, donde se puede consultar toda la información actualizada.